L'émission du 19 juin 2018 s’attaque à un monument culinaire suisse: la saucisse de veau. Dans l’émission, un entretien avec Olivier Girardin, président du Patrimoine culinaire suisse sur le point commun et autres aspects des 52 spécialités de saucisses répertoriées dans l'inventaire du patrimoine culinaire suisse.
