In questa rubrica troverete i comunicati stampa, le foto, i video e l’attualità relativa al Patrimonio culinario svizzero. Vi ringraziamo per l’interesse e restiamo a disposizione per rispondere alle vostre domande.
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COMUNICATI STAMPA
Qui troverete i nostri ultimi comunicati stampa.
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Dicembre 2019 - Comunicato stampa: Nuove scoperte del Patrimonio culinario svizzero: la « carne di cavallo Svizzera ».
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Dicembre 2019 - Comunicato stampa: Nuove scoperte del Patrimonio culinario svizzero: i « formaggi del Giura ».
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Dicembre 2017 - Comunicato stampa anno 2017
- 31.12.2015 - Scheda informativa: Associazone Patrimonio culinario svizzero 2015
- Scheda informativa: inventario e banca dati
- La Svizzera dispone ora di un inventario dei prodotti alimentari tradizionali
09.12.2008 - Accessibile gratuitamente su Internet. Un capitolo importante della storia economica e culturale del nostro Paese è stato esplorato.
RASSEGNA STAMPA
Desiderate scoprire altro sul patrimonio culinario della Svizzera? Qui potete leggere ciò che la stampa svizzera scrive di noi.
- Cicitt: specialità tipica ticinese - die Ziegenwurst aus dem Locarnese
NOTIZIE
Video
- Cortometraggi d’animazione sul Patrimonio culinario svizzero, realizzato in occasione del esposizione mondiale 2015 a Milano e presentata nel padiglione Svizzero, basato sull'intervista con Isabelle Raboud-Schüle
Immagini